【題目】維生素C又名抗壞血酸，它能增強人體對疾病的抵抗能力。某化學學習小組對其進行如下研究：
（查閱資料）維生素C常溫下為白色晶體，易與氧氣、高錳酸鉀等物質反應。
Ⅰ.探究維生素C的性質
（進行實驗）
實驗序號 | 1-1 | 1-2 | 1-3 | 1-4 |
操作 |
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現象 | 白色固體消失，形成溶液 | 溶液變為紅色 | …… | 紫色溶液褪色 |
結論 | …… | 維生素C溶液為酸性 | 維生素C能與 碳酸氫鈉反應 | 維生素C能與高錳酸鉀反應使其溶液褪色 |
(1)由實驗1-1現象推測維生素C具有的物理性質是______。
(2)實驗1-2中使用的試劑a為_________(填序號，下同)。
A．紫色石蕊試液 B．無色酚酞試液 C．氫氧化鈉溶液
(3)實驗1-3中實驗現象為__________。
Ⅱ.測定食品中維生素C的含量
（進行實驗）
實驗序號 | 2-1 | 2-2 | 2-3 | 2-4 | 2-5 | |
實驗操作 |
| 鮮榨的獼猴桃汁 | 鮮榨的橙汁 | 鮮榨的西紅柿汁 | 加熱后冷卻至室溫的鮮榨西紅柿汁 | 放置12小時的西紅柿汁 |
紫色溶液褪色時所滴加的樣品滴數 | 6 | 8 | 11 | 14 | …… | |
（解釋與結論）
(4)實驗2-1至2-4中，維生素C的含量最高的是___________。
(5)由實驗2-1至2-4可知，影響食品中維生素C含量的因素有_________。
(6)請你推測實驗2-5中，紫色溶液褪色時的樣品滴數可能為_________。
A．9 B．11 C．15
【題目】化學就在我們身邊，請從A或B兩題中任選1個作答，若兩題均作答，按A計分。
A | B |
饅頭，中國特色傳統面食之一。 (1)蒸饅頭的過程中常常需要加入發酵粉(主要成分是碳酸氫鈉)，使饅頭更加松軟。碳酸氫鈉的俗稱是________________。 (2)碳酸氫鈉(NaHCO3)中氫、氧元素的質量比為______________。 | 生活中將自來水煮沸會出現水垢，可以用白醋除掉水垢。 (1)自來水屬于_________(填“純凈物”或“混合物”) (2)白醋中含有醋酸(CH3COOH)，醋酸中氫元素質量分數的計算式為___________________。 |
【題目】請從A或B兩題中任選一個作答，若兩題均作答，按A計分。
A 木炭燃燒 | B鐵絲燃燒 |
(1)木炭在氧氣中燃燒時，可觀察到的實驗現象為______________________。 (2)若驗證生成物，需向集氣瓶中加入的藥品為_________________。 |
(1)鐵絲在氧氣中燃燒的化學方程式為_______。 (2)實驗時，預先在集氣瓶里裝少量水的作用是_________________________。 |
